2010年7月19日星期一

胡椒湯麵

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這麵真的很正,已成了我的即食麵必選。這兩年多以來,已吃了二三百包罷!有了這麵,甚麼出前一丁,公仔,辛辣麵都給比下去了。

以前愛吃潮菜裏的胡椒豬肚湯,原來就是愛那胡椒的辛香,這麵的胡椒味濃,只是味粉與胡椒混在一起,落一整包太鹹,落半包卻又埋沒了那胡椒味,倒是美中不足。

該去買些正宗的胡椒粉,加以調節,一定更佳!
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11 則留言:

IamMiss無糖 說...

買胡椒粉一定要看清楚內裡含的東西, 只有純胡椒才是真貨, 其他一律皆是雜質, 真胡椒粉約要十幾~廿元, 假的, 幾元有交易=), 又或者去買白胡椒原粒, 回來磨碎, 用多少磨多少, 那味道才最香。

Coffee n Tea 說...

這款麵我未食過呢!我至愛的係辛辣麵,其次係出前一丁,嚴格來講係辛辣味粉加出前一丁麵,正!不過未試過咁食。:p

不過即食麵超唔健康架,應少食又少食才好!仲有,你有否倒掉第一次煮或焗麵的水?食壤人架!

Armadillo 說...

即食麵真係好好味,我都係平均兩三日食一包。其實以前最鍾意食滿漢大餐嗰隻珍味牛肉大碗麵,真係天下之美味,而且勁方便,不過就好唔健康。所以而家轉咗食壽桃牌嘅非油炸即食麵,個麵底都唔錯,而且飽和脂肪少。

laulong 說...

Miss無糖:

超市一樽樽現成嘅胡椒粉,肯定流嘢。我都諗住買一粒粒嘅,最多自己磨!




Coffee:

你有心喇,但我真係冇理咁多架,kekee, 天生天養,得閒食番啲牛黃解毒片咁清吓毒咯!




Armadillo:

壽桃牌我都食過,但總唔能夠令我鍾情,你試吓哩隻,如果你鍾意胡椒,正晒!惠康有售!

匿名 說...

校長:

二年多食二三百包。。。
怪不得你話身型失守!!哈哈

自由

嘿嘿 說...

黑胶更香!

laulong 說...

小行:

我失守唔係因為佢,其實係因為貪食咗,同埋飲宴多咗。你放心,我會 keep 番架喇,但九月去到我嘅目標,似乎有啲難 :(




嘿嘿:

黑胶是甚麽?難道是張無忌誤用的黑玉斷續膏?

嘿嘿 說...

哈哈哈~~~
我是说:黑胡椒!

laulong 說...

haha, 果然是英雄所見略同,我就是喜歡黑胡椒的那種味道!

BAND 5 仔 說...

前輩, 食過泰國 mama麵未呀, 個冬蔭宮湯好香哦!

大陸出的 "辣煌尚" 都不錯!

laulong 說...

Band 5 仔:

冬蔭宮湯太辣喇,而且勁咸,唔係幾敢咯 :(