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我曾多次在網友處留言,說多食對身體無益,甚至有害。事實上身體吸收過多卡路里,只會轉變為脂肪,而過多脂肪對身體有害,已是共識。
就算不談脂肪、膽固醇這些東西,身體消化食物也是需要能量的,如果說機器有壽命,一台超越每天應有負荷的機器,只會讓壽命縮短。何況現在的食物太多添加劑、太多生化物或原料,很多食物已是必然含有微毒之物。吃進肚裏,情況可以想見。
最近科學家發現,減少吸收卡路里可以令老鼠變得更強壯,免疫系統更青春,腦部更活躍,壽命更長,該是印證了我的看法罷!
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在科學家未能成功研製剔除 S6K1基因藥物前,少食,也許是善待自己,善待大自然的應有態度罷!
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